Il caffè, per esser buono, deve essere...

 

Secondo Michail Bakunin

Nero come la notte,

dolce come l'amore

e caldo come l 'inferno

 

Secondo mio padre con le tre "S"

Seduto

Scottante

Scroccante

 

Secondo i napoletani con le tre "C"

Cazz Comm Coce

 

...e sempre a proposito di caffè...

Mio padre mi raccontava che a Napoli il caffè non lo si nega a nessuno. Infatti c'è la bellissima abitudine, da parte degli avventori dei bar, di lasciare un caffè pagato per chi non se lo può permettere.

E così non è difficile, nei bar napoletani, assistere a questa richiesta...

"...ce sta 'na tazzulella 'e cafè?..."

 

 
 
 
 
 
 
Midi...'na tazzulella 'e cafè...
 
 

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